Du 2 au 6 mars, les élèves de l’Ecole élémentaire de la Jaille à Baie-Mahault, ont été sensibilisés aux bienfaits de nos produits locaux.
Les objectifs principaux étaient les suivants :
– prendre conscience de l’intérêt de consommer des fruits, racines et légumes locaux; leurs vertus,
– découvrir l’origine de certains fruits et racines,
– favoriser les échanges inter-générationnels (parents, grands-parents, association des aînés..),
– éduquer à une alimentation équilibrée et variée
Différentes actions ont été mises en place :
Visites, études de textes, d’ouvrages, d’extraits d’interviews, exposition (photos, diaporama, textes, affiches..), moments de partage (didiko, déjeuner local), dégustation des préparations culinaires des élèves.
